Unser Fond ist sehr handwerklich gemacht: Gemüse und Knochen werden hierbei langsam und lange gekocht, aber nur leicht gesalzen. Sie erhalten also eine hervorragende Basis, die allen Gerichten einen gehörigen Wumms verleiht.
Drin ist: Wasser, Hühnerfleisch, Lauch, Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Salz, Gewürze.
Sonst: nichts.
