10 Wild-Bolognese 400g

10 Wild-Bolognese 400g

Normaler Preis €14,80
Stückpreis €37,00 pro kg
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Einen Teil unseres Wildprets verarbeiten wir zu Hackfleisch (unter anderem für großartige Burger!) und davon wiederum einen Teil zu einer Bolognese, die wir in Abgrenzung zur ganz milden Hühner-Bolognese Nr. 4 eher auf Erwachsene ausrichten.

Das herausragend köstliche Fleisch wird dazu gerahmt von etwas Fenchelsamen unter den Gewürzen und einem guten Schuss Rotwein.

Drin ist: Tomaten, Wildfleisch (vorwiegend Damwild und Reh), Tomatensaft, Stangensellerie, Möhren, Tomatenmark, Rotwein,

Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze

Sonst: nichts.